محاربة العطش :
أكثر ما يمكن أن يعانيه الصائم في هذه الأيام الحارة هو العطش بكل تأكيد. والمشكلة أن عاداتنا في شرب الماء قد تكون خاطئة. فكيف لنا أن نحارب العطش أو نخفف منه ؟
يعمد بعض الناس إلى شرب الماء فقط وقت السحور أو قبل الإمساك فيشربون عدة أكواب ظناً منهم أن ذلك يقيهم العطش.
ولكن هذه الطريقة بشرب الماء خطأ . فعندما تصل كمية كبيرة من الماء دفعة واحدة إلى المعدة ، تضرب هذه الكمية أعصاب المعدة
ومن ثم تصل الرسالة إلى أعصاب الدماغ ، فيأتي الأمر من الدماغ للجسم بالمسارعة إلى التخلص من اجتياح الماء لأن كثرة وجود الماء في الجسم قد يؤذي الخلايا.
إن أفضل طريقة لشرب الماء هي إدخال الماء خلسة.
فعندما ندخل الماء شيئاً فشيئاً يدخل هذا الماء إلى قلب الخلايا ولا يبقى خارجها.
ابدأ أيها الصائم منذ وقت الإفطار بشرب مقدار كوب من الماء كل ساعة أو نصف ساعة واستمر على ذلك حتى وقت السحور.
بهذه الطريقة تكون قد أدخلت الماء على مراحل فيستطيع عندئذ الجسم الاحتفاظ بالماء ولا يتخلص منه.
أفضل سحور لمحاربة العطش عند الصائم وللمحافظة على طاقته في النهار
عليك أن تعلم أيها الصائم أنك إذا تناولت وقت السحور البروتينات أي البيض، واللحم.. فسيهبط السكر خلال النهار ويخسر الجسم مخزونه من السكر وهذا ما سيؤدي إلى تشوش الذهن.
يجب أن يتألف السحور من النشويات والسبب أن النشويات تحبس الماء في الجسم فكل كيلوغرام من النشويات يحبس أحد عشر كيلو من الماء داخل الجسم.
إليكم هذه الوصفة المذهلة التي تخفف من العطش في النهار
نسلق حبوب الشوفان والشعير المسلوقين ثم نخلطهما مع اللبن ونضيف إليهما القليل من الزبيب والتمر واللوز.
لماذا هذه الخلطة ن لأننا بهذه الوصفة سنجعل السكر يدخل إلى الجسم ببطء وبالتالي لن ينخفض الأنسولين.
أما أهمية اللبن في هذه الوصفة فهو احتواؤه على الحمض اللبني lactic acid والبكتيريا الجيدة اللذين يمنعان فرز الأنسولين بقوة . هذه الوصفة وصفة ممتازة للقضاء على العطش.
المصدر : رالف عيراني