في هذه المقالة من موقع آي فراشة سنقدم لكم وصفات متعددة لتحضير صلصة للسلطة لذيذة وشهية. هذه الوصفات صحية ومناسبة لمرضى السكري.
سنقدم لكم المكونات وطريقة تحضير صلصة للسلطة:
الوصفة الأولى:
السعرات الحرارية لكل ملعقة كبـيرة: 6
الكمية: 1 1/4 كوب
المقاديـر:
- بـيضة مخفوقـة جيداً.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- رشة من البهار.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الخردل.
- 1/2 كوب من الخـل.
- 1/4 كوب من الحليب الخالي من الدسم.
- محلي صناعي Xylitol، ما يعادل كوب من السكر.
طريقة التحضير:
- امزج جميع المكونات باستـثـناء السكر الصناعي، بعدئذٍ ضع المزيج على نار قوية حتى يغلي.
- أضف المحلي، واترك الصلصة لتبرد. استعملها للسلطات.
الوصفة الثانية: صلصة الخل
السعرات الحرارية لكل ملعقة كبـيرة: 90
الكمية: 3/4 كـوب.
المقاديـر:
- 1/2 كوب من زيت الزيتون.
- 1/4 كوب من الخـل.
- 1/4 ملعقة صغيرة من بودرة الخردل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفليفلة الحلوة المطحونة.
- رشة من بهار البابريكا.
- رشة من حامض الليمون.
طريقة التحضير:
ضع المكونات في مرطبان زجاجي واخلطها جيداً ثم ضعها في البراد.
سلطة لذيذة تساعدكم على إزالة انتفاخ الكرش وعلى بلوغ هدف البطن المسطح في وقت قياسي !
عليكم بإضافة هذه السلطة اللذيذة إلى مائدتكم قدر ما يمكنكم. ستساعدكم في مشروعكم لخسارة الوزن، مع ترطيب جسمكم وتخليصه من السموم، وهذا يسمح لكم بإزالة انتفاخ الكرش والحصول على بطن مسطح بشكل طبيعي.
المكونات:
- مقدار كوب من الطماطم (البندورة) أو الطماطم الكرزية
- مقدار كوب من الأفوكادو
- 2 من شرائح البصل الأحمر المفروم بشكل ناعم
- مقدار كوبين من الخيار
- القليل من جبنة الفيتا أو عجينة اللوز
- ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
- رشة من الفلفل
- رشة من ملح البحر
- ملعقتان كبيرتان من الخل البلسمي
طريقة تحضيرالسلطة لإزالة انتفاخ الكرش:
- في وعاء صغير، امزجوا زيت الزيتون، الخل البلسمي، الفلفل والملح، لتحضير الصلصة.
- في وعاء السلطة، امزجوا الفيتا أو عجينة اللوز مع البصل. أضيفوا الأفوكادو، الطماطم والخيار المقشر والمقطع إلى مكعبات. أضيفوا صلصة الخل وامزجوا قبل التقديم.
المصدر: كتاب “120 وصفة شهية للسكري” اصدار دار الفراشة
إذا أعجبتكم هذه المقالة التي قدمناها لكم من موقع آي فراشة, لا تنسوا مشاركتها مع أصدقائكم. شكرًا لكم.