الحليب واللبن الرائب: اختر الأنواع الخالية من الدسم والمشتقّة من حليب الماعز
القمح ومشتقّاته: إنه مهجّن ومادة الغلوتن فيه أشبه بالغراء. هضمه صعب ونشوياته عالية ويبطئ عملية الأيض. تفادوا إذاً الخبز والمعجنات والحلويات الجاهزة.
السكر: الكلّ يعلم أن السكر يزيد الوزن عدا عن أنه يسبب الإدمان ويسبب في اضطراب إفراز الأنسولين في الجسم ويتراكم على شكل دهون على البطن والأوراك.استبدلوه بالفاكهة الطبيعية أو بسكر جوز الهند إذا توفّر لديكم، أو بنبتة الستيفيا الطبيعية التي تحلّي دون أن مضار السكر.
الدجاج واللحوم: مرتان في الأسبوع كحد أقصى.
الزيوت النباتية التجاريّة: إضافة إلى أن سعراتها الحرارية مرتفعة، هذه الزيوت مهدجة تؤذي الشرايين وتساهم بتراكم السلوليت.
صلصة السلطة: لا تضف الكثير من الصلصة إلى السلطة. اختر دائماً الصلصة المعدّة في المنزل من لزيت الزيتون والخل والحامض والمنكهات. تجنّب كلياً الصلصات الجاهزة.
جوز الهند: يمكن استخدامه بكميات قليلة لإضافة النكهة على الأطباق.
البذور: لا تتناول أكثر من ملعقتي طعام منها في اليوم كحد أقصى.
المكسرات: لا تتناول أكثر من حفنة صغيرة منها في اليوم ولا تجمع بينها وبين البذور.
الأفوكادو: رغم فوائدها الكثيرة لا تتناول منها إلا نصف حبّة مرتين في الأسبوع.
الطحينة: استخدم كميّة قليلة منها بدل الزبدة.
الفواكه: اختر الفواكه الطازجة دائماً ولا تتعدّى 3 حصص صغيرة منها في اليوم.
البطاطا التشيبس: حفنة صغيرة منها فيها 400 كالوري.
سمك االتونة والرنكة بالزيت: تناولها 3 مرات في الأسبوع كحد أقصى.
البيض: لا تتعدّى 6 بيضات في الأسبوع على أن تكون مسلوقة وليس مقلية.