للشاي منافع عديدة فهو يحتوي على البوليفينول التي أثبت العلم أنها تحمي من السرطان.
فالبوليفنول الموجود في الشاي الأخضر مثلاً أكثر قدرة على محاربة تطور السرطان من مضادات الأكسدة الموجودة في العنب
.ومن منافعه أيضاً:
– يبطل تأثير الدهون المؤذية للجسم
– يثبط ويمنع البكتيريا والفيروس
– يحسن الهضم
– يحمي من تأكسد الدماغ والكبد
– يساعد على التنعم بلثة سليمة
ويرتبط شرب الشاي ايضا بفوائد اخرى
فهو يحسن التنبه الفكري ويبطئ تدهور خلايا الدماغ
يخفف الضغط المرتفع
يحمي من السكري النوع الثاني
يخفض معدل الكوليسترول والتريغلسريد
يفض من خطر الاصابة بسرطان الثدي
يخفف من الاصابة بالنوبات القلبية والجلطات الدماغية
ولكن هناك بعض القواعد التي عليك الاتزام بها عندما تختار الشاي
– أن يكون عضوياً ( وإن لم يكن كذلك فقد يكون مشبعا بالمبيدات)
– أن ينمو في بيئة pristine (المعروف أن الشاي يسحب من التربة والماء الفلورايد والمعادن الثقيلة والتوكسنات ويراكمه في وريقاته ، لذا يعتبر نمو الشاي في بيئة نظيفة شرطاً أساسياً للحصول بشاي عالي الجودة)
أبق هذا الشرط في عقلك واستمتع بالشاي الذي تشربه. أنا شخصياً أفضل شاي Matcha وهو نوع من الشاي الأخضر مصنوع من وريقات الشاي ومطحون على شكل بودرة والنوعية الثانية التي أفضلها هي tulsi tea
المصدر: Dr. Mercola