اعداد الطعام

الكوسى بجبنة البورسان : وصفة سهلة جدًا لإبراز مهاراتك في فنّ الطبخ أمام الصديقات! هل ترغبون بشيء من الحساء، خاصة في الأيام الممطرة الباردة؟ نقدم لكم من ifarasha وصفة سهلة وسريعة جدًا ستغيّر عاداتكم وترضي رغبتكم. ليس…

عجة البطاطا المبروشة : سهل ولذيذ! إليكم طريقة تحضير هذه الوصفة اللذيذة للفطور. إنها عجّة تُقَدَم في إيطاليا وهي مرهفة جدًا لتكون وجبة أنيقة. من خلال إضافة البطاطا المبروشة إليها و من خلال طهوها في قالب المافن تحصلون على فريتاتا…

تحضير جبنة موزاريلا : الوصفة التي سوف أعرضها عليكم بسيطة جداً. لا تحتاج لأي معدات خاصة وتعطي نتائج مدهشة في خلال 30 دقيقة! أنا أستخدم هذه الوصفة منذ وقت طويل. مع أنني أحصل على نتيجة مختلفة قليلاً في كل مرة، فإن هذا بمثابة نجاح كبير…

سلطة الفاهيتا : السعرات الحرارية للحصة: 200 الكمية: تكفي 4 أشخاص. المقاديـر: 1/4 كوب من عصير اللايم (ليمون حامض صغير أخضر اللون). 1/4 كوب من مرق الدجاج القليل الملح. ملعقة كبـيرة من الكزبرة المفرومة فرماً خشناً. 1/2 1 ملعقة…

الباذنجان والطماطم : السعرات الحرارية للكوب: 48 الكمية: 6 أكواب. المقاديـر: بصلة مقطعة إلى شرائح سميكة. 1/2 حبة فليفلة خضراء مفرومة فرماً ناعماً. ملعقـتان كبـيرتان من زيت الزيتون. 1/4 كيلو من الباذنجان المقشر والمقطع…

صدور الدجاج المحشوة بالزيتون : النكهة القوية للقصعين تتناسب تماماً مع الزيتون، بينما يضيف الجوز دهوناً غير مشبعة متعددة ومعادن مفيدة للصحة. للاستفادة أكثر بإمكانك إضافة بعض أنواع الخضار المقطعة ووضعها إلى جانب الدجاج. لكن ابدأ بشوي…

اعداد الطعام يعلم الجميع أنه من المهم غسل اليدين قبل وأثناء وبعد إعداد الطعام، ولكن هناك الكثير من الأخطاء التي قد تعرّض الصحة للخطر وأنت لا تعرفين. في ما يلي 4 يمكن أن تكوني ترتكبينها أثناء اعداد الطعام ولا تعرفين…

التخفيف من الملح: لا تنتظري لتسمعي الانتقادات قومي بهذه الخطوات السريعة لتخفيف طعم الملح! - إذا كان الطبق يخنة أو حساء: قشّري حبة بطاطس وقطّعيها وأضيفيها إلى الطبق. البطاطس تمتصّ الملح بقوة. لكن عندما تبدأ البطاطس بالنضج أسحبيها من الطنجرة…