الأيض

ثمة عشبة طبيّة تمازجت منذ الأزل مع نشوء الحضارة الإنسانية والأيض، ودعمتها الأبحاث العلمية الحديثة بشكل تام كعشبة لا نظير لها في قيمتها بالنسبة إلى صحة الإنسان وراحته. في الواقع، يقلب الكركم النموذج الطبي القائم على الدواء رأساً على…

يظهر بحث جديد قامت به المعاهد الوطنية للصحة في الولايات المتحدة أنّ المواد الكيميائية الحيوية في الشاي الأخضر تغير أيض الاستروجين عند النساء، ما يكشف على الأقل إحدى آلياته لخفض خطر الإصابة بسرطان الثدي. تأتي هذه الدراسة من المعهد…

ثمة مواد تزيد من قدرة الغدد الصماء على إفراز المزيد من الهرمون وثمة مواد أخرى تجدد فعلاً الهرمونات التي تحللت وتحوّلت إلى "هرمونات عابرة" ناشئة عن الأيض ومسببة للسرطان. ومن هذه المواد الفيتامين C وهو مانح الكترون قوي يتمتع بالقدرة على…

أظهرت دراسة جديدة أن عشر دقائق من ممارسة تمرين رياضي سريع تؤدي إلى تغيرات في عملية الأيض الغذائي في جسمك تدوم ساعات. والأهم أنك كلما كنت أكثر لياقة، زادت المنافع والفوائد التي ستحصل عليها. قاس الباحثون التغييرات البيوكيميائية في الدم لدى…

يصب العلماء اهتمامهم اليوم على الفلفل الحار بسبب الفوائد التي يقدمها للصحة بشكل إجمالي وبسبب قدرته على تنزيل الوزن والفضل عائد إلى مركبه الكيميائي الطبيعي المسمى كابسيسين capsaicin. والحقيقة ان هذا المركب يعمل بطرائق مختلفة عديدة تضمن…