الجوع

ماذا آكل عند الفطور الصباحي : يوم نموذجي للبدء بتناول الغذاء الصحيّ في الصباح (بين الساعة السابعة والثامنة): زهورات / شاي أخضر قد تسألون : "أين هو الطعام؟" ربما لا تعلمون ذلك ولكن من الناحية الفيزيولوجيّة جسمنا لا يتحمّل الأكل في…

جسمنا يحفل بالأسرار والألغاز التي تبدو لنا غير محتملة ولكنها مع ذلك صحيحة فعلياً. لهذا يحاول الإنسان أن يتجاوز نفسه دائماً كي يجد إجابات على مختلف الأسئلة الغامضة في الحياة. نحن نفضل دائماً أن نعرف تفسير بعض الوقائع على أن نبقى في ظلمة…

ابني في الرابعة من عمره ولا يأكل في الصباح. يعتبر بعض أخصّائيّ التغذية هذه الوجبة مهمّة جدًا. أما أخصائية التغذية التي أذهب إليها فتعتبر أن الأطفال يعرفون كيف يصغون لأنفسهم وينظّمون أنفسهم وإذا لم يشعروا بالجوع في الصباح فهذا يعني أنهم…

أن أكون امرأة شيء يترافق مع الكثير من الأمور الرائعة وخوض المعارك والتعقيدات المتعلّقة بإثبات الوجود. أنا فخورة بكوني امرأة في هذا العصر الحافل بالتغيّرات الكبيرة الماضية والمستقبليّة. نعم، أنا مسرورة لأني وُلِدتُ امرأة مع نقاط ضعفي…

التهام أكياس رقائق البطاطس من دون انتباه، التهام صحن الطعام من دون تفكير حتى ولو كنا لا نشعر بالجوع، تخطّي الوجبات ... بحسب روث ووليفر وبيث ريردون، الطبيبتان الباحثتان في مركز جامعة ديوك (الولايات المتّحدة)، فإن بعض العادات الغذائية تعتمد…

عندما يصبح فقدان الوزن تحدياً صعباً برغم النظام الغذائي السليم والمتوازن المصحوب بنشاط رياضي منتظم، يجب أن ننظر عندها إلى الهورمونات. بعض هذه الهورمونات يمنع الجسم من أن ينحف. إليكم الأسباب. اللبتين leptin هورمون الشبع اللبتين هو هورمون…

Olivia Farnsworth فتاة صغيرة عمرها 7 سنوات، من Huddersfield في بريطانيا. إنها ليست فتاة كباقي الفتيات. فأوليفيا قادرة على البقاء مستيقظة لمدة ثلاثة أيام ليلاً نهاراً بدون أن تنام لحظة. ليس عندها شهية على الأكل، لا تخاف أبداً ولا…

إليكم أفكار لوجبات سريعة صحّية ترضي العائلة كلّها في البيت وأثناء الرحلات. إنها تبقي المزاج هادئاً والمشاجرات تحت السيطرة. القليل من التحضير يغنيك عن تناول الوجبات المليئة بالسكّر والدهون السيئة والأطعمة المصنّعة والباهظة الثمن. ضعوا…

عندما تشعرين فجأة بالجوع لا شيء يمكن أن يسكت هذا الإحساس إلا الأكل. وبصرف النظر عن السبب الكامن وراء هذا الإحساس الموجع بالجوع، ثمة طرق يمكنك بها التحكّم بشهيّتك، منها ما هو نوعية الطعام الذي تختارينه ومنها شيء أغرب من ذلك... اروي عطشك…

هذه الحبوب التي  لا تتوقّف عن إذهالنا! الشوفان معمل طاقة غذائية وفي ما يلي 5 أسباب يجب أن تدفعكم إلى إدخاله في نظامكم الغذائي إن لم تفعلوا ذلك بعد. 1. الشوفان جيد لقلبك أنه يحتوي على مركّب مضاد للأكسدة يسمّى "avenanthramide" الذي وجد…