الفيتامين C

يؤثر مرض السكري في طريقة معالجة السكر في الدم وهو في الواقع يغيّر في عمليات استقلاب وامتصاص بعض الفيتامينات. والنتيجة أن مريض السكري سيعاني من النقص ببعض الفيتامينات وهذا النقص سيزيد حالة السكري عنده سوءاً إذن ما هي الفيتامينات…

يعاني المدخن من صعوبة في الإقلاع عن التدخين بسبب الإدمان على مادة النيكوتين. ولكن هناك وصفات تساعد المدخن الذي يريد لإقلاع عن التدخين على التوقف عن التدخين بسهولة أكثر. هذه الوصفات ستساعد المدخن في التخلص من التدخين بأقل أعراض…

تشير الدراسات إلى أن نسبة ذكاء الأولاد الذين ترتفع معدلات الفيتامين C في دمهم تفوق نسبة ذكاء الاولاد الآخرين باربع نقاط ونصف. وفي إحدى التجارب أعطي الاولاد بدون معرفتهم وبدون معرفة الاطباء الذين يشرفون على التجربة الكمية المثالية من…

هذا الشاي يحتوي على كمية من الفيتامين Cتفوق بخمسة أضعاف تلك الموجودة في كوب من عصير البرتقال الطازج . ونسبة عالية من فيتامين A . إنه يخفف الإفرازات المخاطية التي تسبب احتقان المجاري التنفسيّة، ويمكن استخدامه كغسول مطهر عندما يبرد .…

ثمة مواد تزيد من قدرة الغدد الصماء على إفراز المزيد من الهرمون وثمة مواد أخرى تجدد فعلاً الهرمونات التي تحللت وتحوّلت إلى "هرمونات عابرة" ناشئة عن الأيض ومسببة للسرطان. ومن هذه المواد الفيتامين C وهو مانح الكترون قوي يتمتع بالقدرة على…

يحتوي الفلفل الأسود على لائحة طويلة من العناصر الكيميائية النباتية المصدر التي تُعرف بخصائصها التي تقي من المرض وتعزز الصحة والعافية. استخدم ويُستخدم الفلفل اليوم لمعالجة أمراض عديدة نظراً لخصائصه المضادة للالتهاب، والطاردة للريح…

1. لا تقطعوا الخضار الى قطع صغيرة جداً كي لا تفقد الفيتامين C 2. قشروا الخضار مباشرة قبل طهوها حتى لا تفقد الفيتامين C 3. قدّموا الطعام فوراً بعد تحضيره فكل مرة يسخّن فيها الطعام يفقد جزءاً من عناصره الغذائية. 4. إسلقوا الطعام بأقل وقت…

من العلماء الذين بدؤوا تجاربهم على تاثير الفيتامينات في رفع معدل ذكاء الانسان هو الدكتور كوبالا الذي قام هو وزملاؤه في العام 1960 بتجربة تأثير الفيتامين C على الذكاء.وقتذاك قسم الدكتور كوبالا 357 تلميذا الى مجموعتين مراقباً نسبة الفيتامين…

أفضل طريقة لتضمن أن نظامك الغذائي متوازن هي جعل طبقك غنياً بالألوان. الخضاب أو الصباغ هو الذي يعطي الخضار والفواكه ألوانها وهو يحتوي على عناصر غذائية صحية . وكلما كان اللون أغمق، امتلك الطعام نسبة أعلى من المغذيات والفوائد الصحية.…