المعادن

فوائد الشمندر: يختزن هذا الصنف من الخضار ذو اللون الأحمر المائل إلى الأرجواني الكثير من الفيتامينات والمعادن وهو وسيلة للوقاية من العديد من الأمراض الحديثة.إنه الشمندر (البنجر) سر الصحة الخارقة تظهر الأسباب التالية لما على المرء أن يمنح…

إن عدداً كبيراً منا يرمي قشر الليمون لأنهم لا يستسيغون طعمه. ولكن عليك أن تدرك أنك عندما تستخدم الليمون الحامض بكافة أجزائه بما في ذلك القشرة، ستستفيد من العناصر الغذائية والخصائص العلاجية الموجودة في الحامض أكثر بحوالى 5- 10 أضعاف .…

المورينغا تعرف باسم " الشجرة المعجزة" لأنها مصدر هام للدهون والبروتينات والكاروتنويد والفيتامين C والحديد والبوتاسيوم وغير ذلك من العناصر الغذائية. جذورها وأوراقها وأزهارها ولحاءها مستخدمة كمكملات غذائية كما أنها مستخدمة في مستحضرات التجميل…

حليب الأم هو الطعام المثالي لطفلكِ لأنه يمنحه فوائد غذائية وحماية مناعيّة لا يحتوي عليها الحليب التجاري. حليب الأم المُغَذّي يساعد طفلكِ في الحصول على أفضل انطلاقة ممكنة في الحياة. وبما أن إنتاج حليبكِ مرتبط بما تأكلين وتشربين يوميًّا،…

تسبّب هذه الشعيرات المجعّدة المتطايرة مشاكل تجميليّة مألوفة لكافة الأعمار. سبب هذه المشكلة الكهرباء الثابتة التي تجعل الشعر متطايراً ومثل الصوف. على الرغم من أنّها ليست مشكلة كبيرة، إلا أنّها مزعجة حين نقوم بتمشيط الشعر، وحين نرغب…

من بين كل الحمضيات، الليمون الحامض هو كنز لا ينضب بالفيتامينات والمعادن، بدون أن ننسى أنه يحتوي عدداً كبيراً من الأحماض التي تقوي جهاز المناعة. يمكننا أن نستهلك الليمونة الحامضة كلها، وهذا يعني أنها يجب أن تخفق في الخلاط مع قشرها حتى نستخرج…

كيف استطعت الشفاء من مرض التصلب اللويحي بالأعشاب وبتغيير نظامي الغذائي إليكم من آي فراشة هذه الشهادة الحية من Nissa Lee : كنت في رحلة تشمل كل أوستراليا. لكنني قطعت رحلتي وعدت إلى المنزل لأنني شعرت بأنني مريضة. بدا لي هذا غريباً، كان دماغي…

يصبح أطفال الأمهات اللاتي يكون غذاؤهن فقيراً قبل وخلال الحمل، أكثر عرضة للإصابة بالأمراض في وقت لاحق من حياتهم، حتى لو بدوا بحالة ممتازة عند الولادة. كيف تحمين الطفل من الأمراض وهو في بطنك؟ على سبيل المثال قد يتعرضون إلى مرض القلب في…

أغلب الأطعمة " الكاملة " ليست مصنوعة من حبوب القمح الكامل. يتم تحويل القمح إلى طحين ويُكرر حتى يصبح جاهزاً للهضم. وهذا يجعل دور فكيكم وعصارات المعدة التي تهضم وتحلل الطعام شبه معدوم. لهذا تجعل النشويات الموجودة في الطحين الكامل مؤشر السكر…

الأطعمة المحايدة (التي تحافظ على الحياة biostatics) الأطعمة المحايدة هي أطعمة طبيعية مطهوة أو غير طازجة. إنها، بحسب تصنيف د. Szekely أطعمة "هامدة بيولوجياً" لأنها فقدت جزءاً من طاقتها الكهرومغناطيسية ومن عناصرها الغذائية المفيدة. يتسبب…