النظام الغذائي

في المقالة السابقة تحدثنا عن أعداء الجسم اللدوين وكيف يقوم هؤلاء الأعداء بتدمير الجسم وتهديمه. أما اليوم فسنتحدث عن مضادات الأكسدة خط الدفاع الأول للجسم التي تستطيع ان تقضي على الجذور الحرة. فما سر الحصول عليها؟ إنّ سرّ استهلاك…

للوقاية من أمراض القلب عليك الحد من استهلاك الفركتوز بما يقلّ عن 25 غرام باليوم . فكثرة استهلاك السكر لا سيما منه الفركتوز مرتبط بشكل مباشر بأمراض القلب والشرايين . كما عليك تجنب المواد المواد المصنعة والمواد الحافظة والمحليات…

ينصح الخبراء بإدخال مرق العظام إلى النظام الغذائي اليومي للتمتّع بصحة أفضل لكن ليس المرق الجاهز على شكل مربعات أو عبوات تحتوي على سائل غريب نشتريها من السوبرماركت إنه ذلك الذي تعدّينه بنفسك في منزلك. ما هو مرق العظم؟ مرق العظم هو…

أورد موقع natural society أن ثمة العديد من الدراسات المتوفرة التي تظهر تأثيرات البروكولي على الخلايا السرطانية والأورام. ويرتبط معظمها بمركب sulforaphane الذي تبيّن أنه يحارب الخلايا السرطانية فيما يحافظ على الخلايا السليمة…

إذا رأينا طريقة تسويق هذه المنتجات لبدا لنا وكأن البروتينات وألواح الطاقة إضافة ممتازة لنظامنا الغذائي الصحي. لكن غالباً ما تحتوي هذه البدائل عن الوجبات على بروتين صويا معالج وسكر مكرر ودهون مهدرجة وغيرها من المواد المضافة الضارة…

Senomyx الشركة التي تستعمل هذه الطريقة المبتكرة قد أبرمت منذ ثلاث سنوات عقوداً مع شركة بيبسي كولا وشركة Ajinomoto Co ( الشركة المصنعة للأسبارتام ) ، وشركة نستلة وغيرها من شركات الأطعمة والأشربة. الهدف الأول للعديد من الشركات…

نظراً لغياب الدراسات الإحصائية الموثوق بها حتى تاريخ قريب، لعب الأخذ والجذب دوراً كبيراً جداً في النقاش العظيم بين آكلي اللحوم والنباتيين. أظهرت دراسة واسعة النطاق شملت 120000 شخص أن استهلاك اللحم الأحمر يقصّر بشكل كبير من عمر الإنسان.…