صحة وتغذية

البطاطا من الخضار النشوية الأكثر استهلاكا" في العالم..و الجدير بالذكر ان نوع النشويات الموجودة بالبطاطا تساعد على هضم البطاطا بشكل سلس..مشكلتنا مع البطاطا اننا نأخذها مقليّة فنحولها من مادة جميلة الى مادة مشوهة. اوّل ما يدهشنا…

منها تعرفونها ومنها لا تعرفونها. أعشاب وأطعمة تسرّع الأيض الغذائي وتساعد الجسم على حرق الطعام بفاعلية أكبر فتساهم بالتالي في تخفيض الوزن الزائد. تناولوا على الأقل واحدة منها مع كل وجبة. - مياه الينابيع النقيّة - الشاي الأخضر -…

في مقالة البارحة ذكرنا أبرز الأعشاب والنباتات التي تقوي البصر وفي مقالة اليوم سنقدم لكم بعض العلاجات الطبيعية الفعالة لتغذية أعصاب العين وتقوية البصر ومعالجة المياه الزرقاء والتخفيف من ضعف النظر ومشاكل العين الأخرى اليكم العلاجات:…

ذكر موقع alignlife أن ما تتناوله من طعام يترك تأثيراً كبيراً على صحة عينيك ويمكّنك من محاربة ضعف النظر . ويعدّ النظام الغذائي القائم على النبات الذي يؤمن نسباً عالية من الفيتامينات والمعادن والكاروتينويدات الخطوة الأولى نحو…

مع ارتفاع مستوى الإشعاعات في اليابان بسبب كارثة التسرب النووي التي وقعت في العام 2011 في فوكوشيما يتفاجأ اليابانيون بخضار وفاكهة لم يروا لها مثيلاً من قبل. السبب هو تحوّل في جيناتها ناتج عن التسرب النووي. الصور أبلغ من الوصف.…

أكثر من 150 مليون حالة التهاب في المسالك البولية تسجل سنوياً في العالم. والعلاج الوحيد المتوفّر لها هو المضادات الحيوية. لكن ماذا لو كان عصير توت الكرامبيري cranberry هو الحل؟ تؤكد دراسات حديثة، أجرتها الدكتورة نتالي تفنكجي في جامعة…

تمتلك جذور هذه النبتة الهندباء البرّية أو الشيكورية Dandelion خصائص علاجية مذهلة، حتى يمكن القول أن لا غنى عنها في كل بيت. - إنها غنية بالفيتامينات A و CوD وبمجموعة الفيتامينات B. - تمتلك خصائص مضادة للأكسدة أي أنها تحمي الخلايا من…

-الحليب المنتج بواسطة الهرمونات الاصطناعية  الخبير: Rick North، مدير مشروع حملة من أجل طعام آمن في جمعية أطباء Oregon للمسؤولية الاجتماعية، والمدير التنفيذي السابق لشعبة Oregon في الجمعية الأميركية للسرطان. الحالة: يعالج…

بعد رحلة إلى البيرو، شعرت روشيل هاريس أثناء رحلة العوة بأوجاع شديدة في الرأس والوجه وبخروج إفرازات سائلة من أذنها. زارت الطبيب فور وصولها إلى بلادها فأكّد لها أن لديها التهاب بسيط في الأذن. لكن عندما لم ينفع العلاج أجريت لها…

عندما يتجنب الخبراء طعاما، لا يكون وراء ذلك إلا سبب كبير؟ فما هي الأطعمة التي لا يمكن أن يتناولها الخبراء؟ 1- الطماطم المعلّبة أو صلصة البندورة المعلبة   الخبير: Fredrick vom Saal، طبيب، أخصائي غدد صماء في جامعة ميسوري درس مادة…