صحة وتغذية

القرفة تنشط إفراز الصفراء الضرورية للهضم وامتصاص الدهون والفيتامينات التي تذوب في الدهون في الأمعاء الدقيقة. بزور الرمان تحفّز هي أيضاً إفراز الصفراء وأحماض المعدة الهضمية وتنشط البنكرياس وتضبط حركة الأمعاء.…

يشكو عدد كبير من الناس لاسيما النساء والفتيات من النقص في الفيتامين D فما هي أسهل وأسرع طريقة لرفع معدل الفيتامين D الذي يسبب نقصه آلاماً في المفاصل والعضلات وترققا للعظم وتساقطاً للشعر؟ الطريقة المثالية لرفع معدل الفيتامين D هي التعرض…

بعدما أجريت بحثاً عن أكثر الأدوية التي يصفها الأطباء مبيعاً ، توصّلت إلى استنتاج بسيط: ما من دواء يشفي المرض من بين الأدوية العشرة الأكثر مبيعاً. بعض هذه الأدوية يعالج الأعراض إلا أنه لا يعالج سبب المرض. ومعظم هذه الأدوية "وقائية" وحسب…

شركة Wrigley لصناعة العلكة تحضّر لتطرح في الأسواق علكة الطاقة التي تريدها شبيهة بمشروبات الطاقة. هذه العلكة ستكون طبعاً بمتناول الكبار والصغار وخاصة الأولاد الذين يستهلكون العلكة أكثر من غيرهم. ولعلمكم، كل قطعة من هذه العلكة تحتوي على 40…

أبحاث جديدة تكشف أن العوالق المائية النباتية Phytoplankton المكوّنة من خلية واحدة Nannochloropsis Gaditana سوف تتمكن في القريب العاجل من شفاء الأمراض المزمنة والمستعصية. هذه العوالق تستطيع أن تمرّ عبر الجهاز الهضمي والكبد لتدخل مجرى الدم…

لطالما دافعت عن شرب الشاي بدلاً من شرب القهوة ولكن الجانب السيء للتكنولوجية الغذائية المعاصرة تظهر وجهها القبيح مجدداً وتسبب ضرباً جديداً من المشاكل الصحية المرتبطة بهذا الصنف المخمَّر الصحي . طرحت مقالة نشرتها مجلة The Atlantic أسئلة…

النساء اللواتي يدخّن ويأخذن في الوقت نفسه دواء لمنع الحمل معرّضات أكثر من غيرهن لخطر الإصابة بنوبة قلبية أو جلطة خاصة إذا كنّ دون الخامسة والثلاثين من العمر. لكن الخبر السعيد هو أنهن حالما يتوقّفن عن التدخين يبدأ هذا الخطر بالتراجع في…

عصير واحد يجمع كل المنافع التالية: غني بالحديد و الفيتامينات A وK ، غني بالألياف،مفيد للقلب، معزز لجهاز المناعة، غني بالمعادن، مخفض للكولسترول، مساعد على التخلص من الوزن الزائد…

التكلس الذي هو عبارة عن تلف الغضروف الذي تستند عليه المفاصل ، هو من أكثر التهابات المفاصل شيوعاً لدى الكبار بالسن.. قد تكون الإصابة عائدة الى العمر أو إلى وجود ضغط متكرر على المفاصل أو إلى تعرض المفصل إلى صدمة حادة. يقع الكركم (العقدة…

1- الفليفلة (الفلفل الرومي) والأرضي شوكي (خرشوف) : الفيتامين C والحديد إنّ الجمع بين الأطعمة الغنية بالحديد (الخضار الورقية، الفواكه المجففة، الخرشوف والخضار) وتلك الزاخرة بالفيتامين C (الطماطم، الفليفلة، الحمضيات والخضار الورقية) يساعد…