الألبان والأجبان

أثبتت دراسة أميركية حديثة أن النظام الغذائي الغني باللحوم، البيض، الحليب والأجبان، أخطر على الصحة من التدخين. الأشخاص الذين يأكلون اللحوم، البيض ومنتجات الأجبان والألبان معرضون، بنسبة أعلى بأربعة أضعاف، للموت بسبب السرطان أو للإصابة…

بعدما اصبحت مسألة عدم تقبل الجسم للغلوتين مفهوماً طبياً أساسياً وليس ثانوياً، حان الوقت للفت الانتباه إلى قوة المادة الكيميائية الموجودة في القمح ، المسماة غلوتين وهي المادة المسؤولة عن عدد كبير من التأثيرات المرضية ، المنتشرة في كل مكان…

في غذائنا مادة يجب ان تأخذ جائزة نوبل للسلام فبفضلها يشعر سكان الأرض بالهناء والرضا. ما هي هذه المادة؟ إنها التريبتوفان المادة التي نجدها في البيض والألبان واللحوم والحبش والسمك والصويا والطماطم والباذنجان، الأفوكادو وخبز القمح…