البطاطس المقلية ومخاطرها

في دراسة يابانية قام بها Osaka Center for Cancer and Cardiovascular Disease ونشرت في مجلة Diabete cares، تبين أن تناول الكثير من البطاطس بكل أشكاله ( مقلي، مسلوق أو سوتيه ) يزيد من خطر الإصابة بالسكري النوع الثاني.ما العلاقة بين البطاطس…