لماذا عليكم ألا تستعملوا زيوت الذرة أو دوار الشمس أو الصويا أبداً ؟
ينصحونكم غالباً بتناول الدهون المتعددة غير المشبعة التي تخفض الكولسترول. وخصوصاً زيت دوار الشمس وزيت بذور العنب وزيت الذرة والصويا.
لكن انتبهوا : الكولسترول هو عامل خطورة وليس مرضاً بحد ذاته. وفي هذا المجال، لم تبرهن الزيوت النباتية قدرتها…