البهارات والتوابل

التوابل السحرية التي تفتح الشرايين وتنظّفها: القرفة هل تعلمون أن ملعقة واحدة من القرفة تخفّض خطر الإصابة بمرض قلبيّ؟ مجرّد ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة في اليوم يمكنها أن تخفّض نسبة الكوليسترول مانعة تكدّس الصفائح. القرفة غنيّة…

تتراكم مراطبين البهارات والتوابل بسهولة في خزائن المطبخ ولا نعود نعثر بسهولة أبداً على ما نريد... حوامل البهارات المباعة في المخازن غالباً ما تكون غالية جداً، إنها مزعجة وتأخذ مكاناً على الطاولة ويتراكم عليها الدهون كل الوقت. لا أحب هذا…

نوع من التوابل يجعلكم تخسرون الوزن وتخفضون الدهون في الجسم إذا تناولتموه يومياً مع قليل من اللبن الرائب. اكتشفوه واستفيدوا من منافعه المذهلة: هل تحاولون إطلاق عملية خسارة الوزن؟ هل خسرتم بعض الوزن لكنكم وصلتم إلى مرحلة لم تعودوا فيها…

ناغـتـس : المقاديـر (لشخصين): 450 غ من قطع صدر الدجاج نصف كوب من الحليب 75 غ من الطحين ملعقـتان صغيرتان من الفلفل الحرّيف ملعقة صغيرة من الكاري ملعقة صغيرة من الكمون الناعم ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطّيب ملعقة…

الحفاظ على البهارات رائحة التوابل شهيّة ونكهتها تنبّه الحواس عندما تشترينها طازجة وعطرة! لكن بعد فترة يبدو لك أن تلك الرائحة الأخّاذة تطايرت وحتى طعمها لم يعد قوياً، فتضيفين إلى أطباقك كمية أكبر منها للحصول على النتيجة نفسها!! فكيف تحتفظين…

اكتشف الحقيقة الصادمة لما تفعله شركات التصنيع الغذائي! اقرأ الملصقات الموجودة على الطعام المصنّع والمغلّف بعناية! فربما كنت تأكل خشباً مطحوناً من دون أن تعلم. طبعاً لن يكتبوا على الملصقات ضمن المكوّنات عبارة "نشارة خشب" أو "لبّ…