الثوم البصل

كشفت دراسة نُشرت في مجلة Journal of Medicine أنّ التوابل الشائعة الاستعمال يمكن أن تحمي من أمراض القلب ومن التلف التدريجي الناجم عن التقدّم في السن. وفي هذه الدراسة، اكتشف الباحثون علاقة ما بين الفينول الموجود في بعض الأعشاب والتوابل…