الجرجير

ينتمي الواسابي الياباني والمسمى أيضًا الجرجار الياباني إلى عائلة الجرجير. هو عبارة عن جذور تُبشَر وتستَخدَم في المطبخ الياباني وتحوّل إلى معجون أخضر يقدَّم مع السوشي الذي يعشقه العديد من الناس في أنحاء العالم. بيّن بحث واعد نقدمه لكم…