الدهون

قد يفاجئكم أن تعلموا أن بعض الأطعمة ' الصحيّة ' التي يُسوق لها على أنها تساعد على التنحيف تجعلكم في الواقع أكثر بدانة وقد تقضي على الجهد الذي تبذلونه لتخفيف وزنكم أو المحافظة على وزنكم إذا كان سليماً. فما هي هذه الأطعمة وما البديل عنها ؟…

الدهون غير الضارة للقلب الدهون قسمان منها ما يحيي الإنسان ومنها ما يقتله. فأي الدهون هي التي تحيي القلب ولا تؤذيه؟ تبين في دراسة الدكتور كيز، أن مستهلكي زيت الزيتون بكثرة من سكان حوض المتوسط كانوا الأقل عرضة  للموت بالسرطان,أو بأي…

صحتك هل تحاول ان تخفض وزنك ؟ لا شك انك تحاول اعتماد تمارين رياضية مدروسة وتحاول القضاء على الدهون في  جسمك. تعمل الرجيمات على الحد من الوحدات الحرارية عبر تناول الأطعمة التي لا تحتوي على السكر والدهون وهما المتهمان بزيادة دهون…

غالباً ما نعتبر المكسرات مصدراً للدهون والسعرات الحرارية لكن في الواقع هذا النوع من المكسرات يجب أن تأكلي منه كل يوم لأنه يساعدك على النحافة! اللوز غني بالبروتينات وهو بديل جيد عن اللحوم الحمراء والبيض. تكشف الدراسات…

خسارة الوزن أسهل بكثير من الحفاظ على نتائج الحمية المنحّفة! فحين يبدأ الجميع بالتعليق والإطراء على جسمكم النحيف ستقولون لأنفسكم: لا بأس إن تناولت هذه القطعة من الحلوى ولا بأس إن لم أمارس الرياضة اليوم، إلخ.. أنتم لا تريدون بالطبع ان يضيع…

إليك المشكلة الصحية التي يشير إليها ذلك: عندما يحدث ذلك فهذا يعني أن هناك احتمال الإصابة بداء السكري أو مشاكل في الكبد يمكن لأمراض الكبد بما في ذلك التهابه أو تليّفه أن تحوّل بياض العين إلى لون أصفر، وهو عارض يتطلّب اهتماماً طبيّاً…

في تحليل لدراسات سابقة أُجريت بشروط صارمة على صحّة القلب والدهون المشبعة تبيّن "عدم وجود أي دليل مهمّ يسمح بالإستنتاج أن للدهون الغذائية المشبعة صلة بارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. ان خرافة الكولستيرول والدهون المشبعة التي…

هل تحبّ الأطعمة الدهنية وتتناولها غالباً؟ هذه الوصفة تساعدك على التخلّص من الدهون والكولستيرول وتقيك من أمراض القلب والشرايين 1. جفّف كوباً من بذور البطيخ الأحمر تحت أشعة الشمس 2. حمّصها قليلاً في مقلاة بدون أي مواد دهنيّة…

الحالة النفسية هي من أهم العوامل التي تجعلنا نرغب بالطعام. لكن ثمة نظرية جديدة تقترح أننا نستطيع السيطرة على الحالة الانفعالية العاطفية عن طريق استنشاق أحد الزيوت العطرية. فأي زيت هذا الذي يساعد على الحدّ من تناول الطعام وبالتالي…

لعلك تشعر بأنّ القهوة، التي تسرع عملية الأيض، لا تبقيك مستيقظاً فحسب بل تجعلك تخسر الوزن. المفارقة المضحكة هنا هي أنه وفي فترة ليست بعيدة ستساهم هذه العملية في زيادة الوزن لأنها تخلّ بمعدل السكر في الدم. وفقاً لبحث أجراه د. بول سميتس…