العنصر الغذائي

يوماً بعد يوم يشيع استعمال الكركم وذلك لأسباب جيدة. الصباغ الاصفر الموجود في الكركم (العقدة الصفراء)، الذي هو المسؤول عن معظم خصائص الكركم العلاجية، يسمى كركمين curcumin. أظهر البحث الذي اجراه National Library of Medicine’s bibliographic…