الكالسيوم

لقد كان النباتيون على حق منذ البداية. هذا ما اكّده طبيب أطفال من جامعة هارفرد. دراسة جديدة في جامعة هارفرد تشجّعكم على التوقّف عن شرب الحليب. الحليب يجعلك تستهلك المزيد من السكريات التي لا تحتاجها ما يسبب لك زيادة في الوزن…

الخضار الورقية الخضراء غنيّة بالفيتامين K. وهذا الفيتامين حيوي جداً للوقاية والعلاج من أمراض كثيرة. منافع الفيتامين K - ينظم عملية تخثّر الدم وبالتالي يقي من الجلطات - يحمي العظام ويقيها من الترقّق - يقي ويعالج تصلب الشرايين عبر خفض…

مكملات الكالسيوم تزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 86%. أكد بحث جديد ما اكتشفته دراستان سابقتان أجريتا العام الماضي عن تأثير مكملات الكالسيوم . وفيهما لاحظ الباحثون ان خطر الاصابة بنوبة قلبية ازداد 24- 27 % عند أولئك اللواتي…

لعلك سمعت هذا الكلام من قبل وستسمعه مجدداً الآن: "يعاني عدد كبير من الناس من التخمة ومن نقص التغذية." وهذا يعني أننا نتناول الكثير من السعرات الحرارية لكنها لا تفعل شيئاً لتغذية أجسادنا ومنحنا ما نحتاجه. نحن "نموت جوعاً" وليس مستغرباً…

قديماً قال أبقراط "اجعل غذاءك دواءك" واليوم يثبت العلم أن غذاءنا هو الداء والدواء. الواقع أن جسمك يستطيع أن يشفى ويتعافى شرط أن تمنحه الأرضية المناسبة للمعالجة. بإمكان المتممات الغذائية المساعدة أحياناً، إلا أن غذاءك الصحيح كان ولا يزال…