الكوليسترول

مريض السكري والكوليسترول: عادة، لا داعي لإزعاج نفسك بمسألة ارتفاع معدل الكوليسترول، إن كنت مصاباً بالنوع الأول من مرض السكري، لأن الغالب على مرضى النوع الأول من السكري أن يكون معدل الكوليسترول النافع (HDL) لديهم طبيعياً أو أفضل من الطبيعي.…

" البيض غني بالكولسترول ! خففوا منه إلى أقصى حد من أجل مصلحة قلبكم وشرايينكم ! " هذا الشعار الخاطئ الذي أُطلق في سنوات السبعينات من القرن الماضي حرم ملايين الأشخاص من أحد أفضل الأطعمة وأكثرها صحة على وجه الأرض. نحن نعرف الحقيقة منذ سنوات :…

الرياضة هي أحد أفضل الوسائل لتجنّب الحوادث التي تحصل في شرايين المخ إذ إنها تقوّي القلب وتحرّرنا من التوتّر الذي يمكنه أن يسبّب ذلك. السكتة الدماغيّة أو الجلطة الدماغية أو النزيف الدماغي تصيب كل سنة حوالى 15 مليون شخص في العالم بأسره وهي…

إذا كان الغلاف على المنتج يصرخ " أنا طعام صحي "، " أنا مناسب للريجيم "، " للحمية "، " للقلب "، " للكولسترول "، الخ، الخ...... فكونوا على يقين أن هذا المنتج ليس صحياً ولا مناسباً للريجيم ولا للقلب أو السكري، أو الكولسترول، الخ.... الأطعمة…

ينصحونكم غالباً بتناول الدهون المتعددة غير المشبعة التي تخفض الكولسترول. وخصوصاً زيت دوار الشمس وزيت بذور العنب وزيت الذرة والصويا. لكن انتبهوا : الكولسترول هو عامل خطورة وليس مرضاً بحد ذاته. وفي هذا المجال، لم تبرهن الزيوت النباتية قدرتها…

يحتوي كوب من البامية الطازجة على 30 كالوري، غرامين من البروتينات، 3 غرامات من الألياف الغذائية، 0,1 غرام من المواد الدهنية، 7,6 غرام من النشويات، حوالى 80 ميكروغرام من حمض الفوليك، 21 ملغ من فيتامين C و 60 ملغ من المغنيزيوم. بسبب هذه…

وماذا لو كانت بقايا الطعام مفيدة؟ إنها حالة قشور بعض الفاكهة أو الخضار أو حتى عيدان بعض الأعشاب العطريّة. سنقدّم لكم  8 أنواع من بقايا الطعام التي ستفيدكم إذا استعملتموها. بقايا الطعام مفيدة للصّحة ! لماذا يجب استهلاك بعض بقايا الطعام ؟…

قد لا يخطر على بالكم أبداً أن يكون مطبخكم مفيداً ومؤذياً لصحتكم في نفس الوقت. ولكن بكل تأكيد، تبين أن بعض المواد خطرة مثل مادة التيفلون (التيفال) والبلاستيك. ستعرفون أكثر عن السموم في المطبخ عندما تقرأون هذا المقال من ifarasha ! إذا…

تتزايد اليوم بشكل مقلق حالات التحسس وعدم تقبل اللاكتوز الموجود في الحليب عند الكثير من الأشخاص الذين يحبون ان يكتشفوا بدائل عن الحليب طعمها لذيذ وبدون دسم وليس لديها أي خطر على الصحة ! بالطبع ليس هناك إلا صنف واحد من الحليب لديه طعم ونكهة…

الحصى في المرارة هي نوع من الحصى الصغيرة تتألف فقط من الكوليسترول الذي تبلور على شكل حجارة صغيرة. الألم الناتج عن هذه الحصى مرعب وأغلب الأدوية الصيدلانية المخصصة لمعالجتها تتسبب بتأثيرات جانبية كبيرة. هذا المقال الذي نقدمه لكم من موقع…