اللحم

إذا استثنينا النباتيين، من منا لا يأكل اللحم والبطاطس في نفس الوجبة ؟ اللحمة والبطاطس المقلية هي جزء أساسي من وجباتنا سواء في المنزل أو في المطاعم أو عند الأصدقاء. هذا الطبق يجمع عليه الكبار والصغار. حتى أصبح الجمع بين هذين الطعامين…

بعد رحلة إلى البيرو، شعرت روشيل هاريس أثناء رحلة العوة بأوجاع شديدة في الرأس والوجه وبخروج إفرازات سائلة من أذنها. زارت الطبيب فور وصولها إلى بلادها فأكّد لها أن لديها التهاب بسيط في الأذن. لكن عندما لم ينفع العلاج أجريت لها…

اذا كنتم تبحثون عن وصفة  سريعة لذيذة لأولادكم في شهر رمضان المبارك  فليس لكم الا معكرونة الفاتوتشيني مع بولونيز الفطر كيف نعدها؟ المكونات تكفي 4 اشخاص وقت التحضير 15 د وقت الطهو: 20 د المكونات: 3 ملاعق زيت زيتون بصلة…

غالباً ما تكون اللحوم المعالجة من نقانق ولحم مقدد ولحم مدخّن زاخرة بملح الحامض النتري أي معالجة بالنترات والنتريت وبمواد كيميائية حافظة أخرى ارتبطت بأمراض القلب والسرطان. إن كنت تتناول اللحوم فلا تستهلك سوى اللحوم غير المعالجة…

لم تنته بعد فصول فضيحة مطاعم الوجبات السريعة التي تبيّن أنها تستخدم لحم الحصان لتصنيع الهمبرغر، حتى أظهرت دراسة أجريت في الولايات المتّحدة على مجموعة من أنواع الهمبرغر الذي يباع في مطاعم الوجبات السريعة أن نسبة اللحم في هذا الهمبرغر…