المكسرات

يعدّ الطعام أفضل مصدر للمغنيزيوم والطريقة الوحيدة لمعرفة المأكولات التي تحتوي على المغنيزيوم هي اللون فالأصناف الخضراء أي الغنية بالكلوروفيل هي الأغنى بالمغنيزيوم. ويحتوي الكلوروفيل الذي يسمح للنبات بامتصاص طاقة الشمس وتحويلها…

يعتقد الجميع أن المكسرات غنيّة بالدهون وهي بالتالي تزيد الوزن! لكن هذا الكلام غير دقيق! المكسرات لخسارة الوزن إن تناول حفة صغيرة من المكسّرات النيّئة تجعلكم تشعرون بالشبع لوقت أطول لأنها تضبط معدّل السكر في الدم ولأنها طبعاً غنيّة…