تصفح الوسم

الملفوف

كيف تتخلّصين من رائحة الملفوف (الكرنب) أثناء طهوه؟

كثيرون يحبّون الملفوف لكنّهم يخشون رائحته التي تتسرّب إلى البيت كلّه أثناء الطهو. وهي رائحة عنيدة تدوم في المنزل طويلاً وسببها المواد الكبريتية الموجودة في الملفوف. فهل من طريقة للتخلّص من هذه الرائحة؟ الجواب هو نعم! وبطريقة بسيطة وفعّالة.…

وصفة بزيت الزيتون للحفاظ على جمال البشرة

وصفة بزيت الزيتون في الجزء الاول تحدثنا عن زيت الزيتون والبشرة وسبب اختيار النساء لهذا الزيت بالخصوص للحفاظ على شباب بشرتهن إليكن الآن هذه الخلطة الخاصة بالجمال التي عمادها زيت الزيتون ابرشوا بعض أوراق الملفوف في نصف كوب من زيت…

المنافع الصحية للملفوف البنفسجي

- الملفوف البنفسجي غنيّ بالفيتامينات C، K ، وفيتامينات المجموعة B، وباليود، الكالسيوم، المغنيزيوم، البوتاسيوم، والحديد. - الملفوف البنفسجي مضاد للالتهابات والفيروسات - مضاد لسرطان القولون، الثدي، المعدة، الرئة والبروستات. - يخفّض…

لماذا يجعلكم الملفوف تتخلصون من الوزن الزائد؟

الملفوف لخسارة الوزن - لتنظيمه عملية التحويل الغذائي للسكر والدهون - لمحاربته احتباس المياه - لتعديله للشهية - لقدرته على الحد من تراكم الدهون - تأثيره المضاد للاكسدة لأنه يخلص الجسم بشكل مباشر وتلقائي من جزء من السكر…