المواد الغذائية

تخفيض الدهون في الدم : نادراً ما نجد وصفة طعمها حلو وفي نفس الوقت تملك قدرات شفائية كبيرة، لكن هذه الوصفة تجمع الاثنين معاً. اكتشفت منذ حوالى 6000 سنة واستخدمت في اليونان القديمة وفي الشرق الأوسط. مر ذكرها في إلياذة هوميروس حيث كانت…

لا حاجة لكي تنتظروا حتى تصبح نبتاتكم وأزهاركم في هذه الحالة ! حتى ولو كانت بكامل عافيتها، يجب أن تستخدموا هذا السماد الطبيعي 100% لتزويدها بالمواد الغذائية المفيدة فذلك أفضل من إنفاق المال على استخدام الأسمدة الكيميائية ! هذا سهل التنفيذ…

هذا الشراب المذهل سيخفض ضغط الدم ويقضي على الدهون ويحارب السكري ويقوي الجهاز الهضمي. المكونات الضرورية: ملعقة كبيرة من القرفة ملعقتان كبيرتان من خل التفاح ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض ملعقة كبيرة من العسل 400 أو 450 مل من…

إذا كان الغلاف على المنتج يصرخ " أنا طعام صحي "، " أنا مناسب للريجيم "، " للحمية "، " للقلب "، " للكولسترول "، الخ، الخ...... فكونوا على يقين أن هذا المنتج ليس صحياً ولا مناسباً للريجيم ولا للقلب أو السكري، أو الكولسترول، الخ.... الأطعمة…

السبب رقم 3 : الحاجات الغذائية لجسمنا تتغير بشكل مستمر ! إذا سمعنا كلام أخصائيي التغذية، يجب بأي ثمن أن نحترم التوصيات الغذائية اليومية وأن نحسب بدقة كل ما يدخل إلى فمنا... يجب أن نحسب : السعرات الحرارية، الكربوهيدرات، البروتينات،…

السموم في كل مكان؛ نجدها في الأطعمة التي نأكلها، في الماء الذي نشربه والهواء الذي نتتفسه. باختصار، لا نستطيع الهرب منها. نعرف كلنا أنها مؤذية للصحة، لكن هل لديكم فكرة عما يمكن أن تفعله بدماغكم ؟ أتعرفون أن السموم يمكن أن تؤثر على هذا العضو…

المزاج السيء هو حالة نفسية مزعجة سواء على الصعيد الشخصي أو على الصعيد الاجتماعي. المزاج السيء يمنعنا من تقدير كل الأشياء الجيدة التي تحيط بنا ويدفعنا إلى التركيز على كل ما لا يعمل كما نريد. هذه السلبية هي في أساس العصبية والانزعاج. السلبية…

نقع البذور: أول جواب يتبادر إلى الذهن هو أن البذور والمكسرات تحتوي مواد كابحة للأنزيمات تتداخل مع عملية الهضم وتعرقل قدرة الجسم على امتصاص بعض المواد المغذية. درس العديد من العلماء هذه الظاهرة وأعلن بعضهم أن حتى عملية…

عندي علاقة معقدة مع السوبرماركت. نعم، أعرف أنها تؤمن الغذاء لكل المدينة، بما أن سكان المدن لا يزرعون. لكنها أيضاً مسؤولة عن استهلاك الناس للأطعمة المصنعة. وهذا يقودنا إلى المذنب الرئيسي الذي يختبئ داخل هذه المحلات : بنزوات الصوديوم…

تفاصيل اللوحة: monet_capucines إن الأرض كائن حي. هل يمكن أن نكلمها ونطلب منها ألا تقتل البشرية؟ ابتداء من عام2000 بدأت هذه الرغبة لدى كوكبنا بالتصاعد. إن الأرض تستعد للتطهر، فهي بالدرجة الأولى غير مرتاحة للعمليات والتغيرات الحاصلة في…