الدجاج بالنعناع والحامض
الدجاج بالنعناع والحامض :
المقاديـر (4 أشخاص) :
8 قطع من صدر الدجاج
باقة من النعناع الطازج
فلفل ناعم حرّيف
4 حصوص ثـوم
بصلتا شـمّار
5 حبات كبـيرة من الليمون الحامض
زيـت زيـتون
قرفـة ناعمـة
خليط من البهار الأسود والأبـيض
خـل…