تحضير صلصة البندورة

طبق اللحم : المقاديـر (8 أشخاص) : كوب ونصف من البصل المفروم 3 عروق من الكرافس المقطع إلى مكعبات صغيرة جزرتان مقطعتان إلى مكعبات صغيرة كوب من الفليفلة الخضراء الحلوة المفرومة حصّان من الثوم المفروم كوب من البرغل ملعقـتان كبـيرتان من زيت…

الدجـاج بالبندورة: السعرات الحرارية للحصة: 210. المقاديـر (4 إلى 6 أشخاص): دجاجـة مقطّعـة. حصّان من الثوم. 5 حبّات بندورة (طماطم) متوسّطة الحجم. فليفلة حلوة حمراء. فليفلة حلوة خضراء. 3 بصـلات. ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.…