تدبير منزلي

خطورة القلي: الأطعمة المطبوخة كثيراً والأطعمة المطبوخة على حرارة عالية جداً تعجل في شيخوخة الخلايا وتلعب دوراً في نمو أمراضٍ خطيرة. حذرت الأكاديمية الوطنية للسرطان في فرنسا من مجموعة من المواد تسمى " advanced glycation AGE…

التخلص من ضباب مرآة الحمام: إذا لم تكن صالة الحمام مجهزة بنظام تهوئة جيد، فسيغشى الضباب حكماً مرآتكم بعد الدوش. إذا مسحناها بالمنشفة فلن تنظف جيداً. ولكن مع هذه الحيلة، ستحافظون على مرآتكم نظيفة وستتفادون حتى أن يتشكل الضباب.…

زراعة الأناناس لنجعل ثمرة أناناس تنبت من ثمرة أناناس موجودة، هذا ما نحن بحاجة إليه : . ثمرة أناناس لا يهم حجمها . وعاء ماء صغير . وعاء للزراعة . تراب إلبكم التعليمات حول طريقة تنبيت ثمرة أناناس بسهولة انطلاقاً من ثمرة أناناس…

استخدامات لعيدان المثلجات: عندما كنتم أطفالاً، كانت عيدان المثلجات ربما إحدى ألعابكم المفضلة. ولكن ما فعلته هذه الفتاة بها فكرة عبقرية ! قد تكونون صنعتم منها بيوتاً أو علباً في المدرسة. لكن إذا غليتموها، تستطيعون أن تصنعوا منها…

هذا الفيديو يرينا حيلة جديدة ومهمة يجب أن نتعلمها. إنه يعلّمنا كيف نحضّر الشاي بالبطيخ. مخترع هذه الطريقة يعرض لنا طريقته. إنها سهلة جداً : يكفي أن تقطعوا بطيخة أفقياً لتصنعوا منها نوعاً من وعاء مع غطائه، ثم أفرغوا داخل البطيخة. اقطعوا…

زراعة الكرز: في هذا الفيديو سوف ترون كيف ننزع بذور الكرز بسرعة بدون أن نتلف الثمرة. أصحاب الفكرة من قناة " Handimania " على اليوتيوب يواصلون إدهاشنا بأفكارهم البسيطة والذكية. كل ما نحن بحاجة له هو قنينة زجاجية، عود خشبي وحبات كرز.…

صناعة الجبنة البيضاء: إليكم طريقة تحضير هذا الجبنة البيضاء مع الكثير من الطعم المميز الذي لا تجدونه في الجبنة التي تشترونها جاهزة من السوق. تخيلوا أنواع الحلوى التي يمكن أن تحضروها مع هذه الجبنة ! يمكن أن تأكلوها لوحدها…

أطعمة توضع في البراد: 1- البندورة (الطماطم) البندورة تفقد طعمها ونكهتها في البراد ..كما أن هواء البراد البارد سيمنعها من النضوج وسيؤثر في شكلها الخارجي فتتجعد قشرتها . 2- الحبق لا يحبذ وضع الحبق بالبراد…

 أخطاء نرتكبها في الحمام: البكتيريا ليست الشيء الوحيد الذي ينبغى أن تقلقوا بشأنه عندما تذهبون إلى التواليت. الطريقة التي تنشفون بها أو تغسلون بها أيديكم تتضمن أخطاء شائعة فد تعرض صحتكم للخطر. نذهب إلى صالة…

الحفاظ على الجوز كيف نحافظ على نكهة الجوز وفوائده الصحية بدون أن يفسد، لأطول وقت ممكن ؟ يجب أن يستهلك الجوز الطازج في الشهر الذي يلي قطافه.ولكن ماذا نفعل بالباقي كيف نحفظه دون ان تتراكم فيه مادة…