تناول الطعام

يا له من عذاب كبير أن تشمّ رائحة الخبز الطازج أو الكيك أو الطعام الدسم عندما تحاول تناول الطعام الصحي والتخلي عن الأطعمة التي تزيد الوزن! إنه امتحان رهيب لقوة الإرادة. لكن دراسة جديدة تشير إلى أن العكس يمكن أن يكون صحيحاً أيضاً، إذ تقول إن…

ابني في الرابعة من عمره ولا يأكل في الصباح. يعتبر بعض أخصّائيّ التغذية هذه الوجبة مهمّة جدًا. أما أخصائية التغذية التي أذهب إليها فتعتبر أن الأطفال يعرفون كيف يصغون لأنفسهم وينظّمون أنفسهم وإذا لم يشعروا بالجوع في الصباح فهذا يعني أنهم…

ماذا يفعل الرجل حين يريد التقرب من امرأة؟ قد تفكر في اي شيء ولكن ما سنذكره سيصدمك عندما يكون الرجل برفقة امرأة يريد التأثير فيها يأكل من البيتزا بنسبة 93 بالمئة أكثر مما لو كان وحده أو برفقة أصحابه من الرجال. هناك طرق عديدة يحاول…

الأكل بتهذيب بواسطة أدوات المائدة ليست دائماً الطريقة الأسلم والأفضل لتناول الطعام. الأكل باليدين مع لعق الأصابع صحي أكثر في الواقع ويساعد على الوقاية من بعض الأمراض. الوقاية من السكري النوع الثاني الناس الذين يأكلون بسرعة معرضون…

يريد كل منا أن يصبح سعيداً بأسرع ما يمكن. وتؤمن غالبية الناس أنه كلما كانت الانفعالات الإيجابية أكثر لدى الإنسان، يكون أكثر سعادة. ولا يخطر ببال أحد أن السعادة تشمل رفض الرغبات وليس تحقيقها فحسب. لنتصور شخصاً جلس إلى طاولة حافلة بطعام…

هل تزعجكم أصوات شرق الحساء ومضغ الطعام بفم مفتوح وطرطقة الملاعق والصحون؟ لا عجب في ذلك فكل ذلك وأكثر منافٍ لقواعد اللياقة على مائدة الطعام. فما هي أصول تناول الحساء بشكل أنيق ولائق؟ تذكروا أن تعلّموا أولادكم هذه القواعد أيضاً يُقدم…

الدعوة على الطعام هنالك طبعاً عادات خاصة بكل بلد وكل ثقافة لكن ثمة أشياء مشتركة بين كل الشعوب وأهمها اللياقة على الطعام. فما هي القواعد التي لا ينبغي أن نخرقها حين نكون مدعوين إلى مائدة الغداء أو العشاء عند الأصدقاء أو الأهل أو المعارف؟…