حساء البصل والبطاطا
حساء البصل :
المقاديـر (4 أشخاص) :
ملعقـتان كبيرتان من زيت الزيتون
700 غرام من البصل المفروم
ملعقـتان كبيرتان من الخل
700 غرام من البطاطا المقشرة والمقطعة
4 أكواب من مرق الخضار
ورقـة غـار
مـلـح
بهـار أسـود
شريحتان من خبز…