حساء القريدس (الجمبري) الحار والحامض
حساء القريدس :
تضفي عجينة التمر الهندي على هذا الحساء من جنوب شرق آسيا نكهة تميل إلى الحموضة. يمكن شراء التمر الهندي من المتاجر المتخصصة بالمأكولات الأسيوية. إذا لم تجدي التمر الهندي فيمكنك استبداله بالليمون الحامض.
المقادير:
600…