قشور البرتقال : عندما تعرفون فائدتها لن ترموها أبداً !
في الشتاء، نأكل الكثير من البرتقال، الكلمنتين وحمضيات أخرى تعطينا فائضاً من الفيتامينات. إذا كانت هذه حالتكم، لا ترموا قشور الحمضيات !
اجمعوها في مراطبين زجاجية تملأونها بالخل الأبيض. لا تسكبوا الكثير من الخل الأبيض، اتركوا مكاناً لتضيفوا…