صحة وتغذية

من الأفضل أن تبدأ إفطارك بطعام خفيف جداً، كحبة أو حبّتين من التمر، أو 3 حبّات من الزيتون، انتظر لبضع دقائق، ثم ابدأ الإفطار أو السحور. احرص على أن يكون طعامك مسلوقاً أو مطهواً على البخار، وقليل الدهون! أعددت حمية فيها كمية أقل من…

عليك أن تعلم أيها الصائم أنك إذا تناولت وقت السحور البروتينات أي البيض، واللحم..فسيهبط السكر خلال النهار ويخسر الجسم مخزونه من السكر وهذا ما سيؤدي إلى تشوش الذهن. يجب أن يتألف السحور من النشويات والسبب أن النشويات تحبس الماء في الجسم…

حوادث كثيرة تحصل يومياً سببها عيدان تنظيف الأذنين القطنية: ينفصل القسم القطني ويبقى داخل الأذن، تنسدّ الأذنان وتحتاجا للفتح عند الطبيب، تلتهب الأذنان بسبب تراكم الألياف القطنية داخلها، تثقب طبلة الأذن... ما هي إذاً الطريقة الصحيحة…

دخلت إلى عاداتنا الرمضانية عادات جديدة ولكنها مؤثرة بشكل سلبي على صحتنا وصحة أولادنا من هذه العادات العصائر الجاهزة التي بات الناس يختارونها بدلاً عن العصائر الطازجة . فماذا عن تأثير هذه العادة على صيامنا؟ تحتوي العصائر الجاهزة على…

الأطباق الرمضانية شهيّة ولقاء الأهل والأصدقاء يحثّ على تناول الطعام، إضافة طبعاً إلى أن الجوع يمكن أن يجعل المرء يتناول طعامه بسرعة وبكميّة أكبر من المعتاد عليها مما يصيبه بمشكلة في الهضم. الوصفة - ذوّبوا نصف ملعقة صغيرة من الكربونات…

أثار البحث العلمي مؤخراً شكوكاً خطيرة حول سلامة الاختبارات التي تُجرى على مئات الآلاف من المنتجات التي تصل إلى المستهلك والمواد المضافة إلى المأكولات والمواد الكيميائية الصناعية. تحتوي المنتجات التي تُستخدم كل يوم، بدءاً من المشروبات…

في شهر رمضان الكريم يعاني العديد من الناس من تراجع طاقتهم وحيويتهم. وهذه نتيجة طبيعية في بداية الصوم لأن الجسم يقوم بتنظيف نفسه ولأن مستوى السكر في الجسم يهبط في نهاية النهار بحيث نشعر بالكسل والخمول وحتى العصبية. هذه الوصفة يمكن أن…

من أبرز العادات الخاطئة التي دخلت إلى موائدنا الرمضانية هي المشروبات الغازية التي نقبل نحن وأولادنا بشكل كبير وهذه عادات خاطئة فالمشروبات الغازية تحتوي على الفوسفور الذي يعيق امتصاص الكالسيوم وهذا ما يجعل أولادنا عرضة فيما بعد للإصابة…

فحص دم بسيط يمكن أن يحدد كم ستعيش وما هي الأمراض التي يمكن أن تصاب بها وبأي سرعة سيشيخ جسمك. كشف الخبراء مؤخراً عن اكتشاف فحص جديد للدم يمكن أن يحدد كم ستعيش وما هي الأمراض التي يمكن أن تصاب بها وبأي سرعة سيشيخ جسمك. فقد عثر في الدم…

ما إن يأتي الشهر الفضيل حتى يأتي معه التمر ذكراً واستهلاكاً وتمويناً. فهل يمكن أن نتصور شهر رمضان المبارك بدون الإفطار على التمر. ترى لماذا استحباب الإفطار على التمر وما الفوائد الغذائية التي يقدمها لصحتنا؟ تزرع شجرة النخيل التي تعطي…