قشر البيض

ٳن البيض المسلوق لذيذ المذاق لكننا نعترف أن ٳزالة القشرة بعد السلق مهمة صعبة. هناك طريقة بسيطة لٳزالة القشر عن البيض المسلوق. ليس عليك سوى اتّباع طريقة الطهاة المحترفين: * يُسلق البيض في الماء المغلي كالمعتاد * بعد أن ينضج البيض…