مكونات

حضّر العالم البلغاري البروفيسور هريستو مِرمِرسكي وصفة يمكنها أن تشفي من السرطان. تقتصر وصفته على أربعة مكوّنات فقط نتيجتها مذهلة. تحتوي الوصفة على كافّة الفيتامينات والأملاح المعدنيّة والبروتينات والمواد الحيويّة الناشطة والكاربوهيدرات…

كيك الجزر متعة رائعة لفترة بعد الظهر يمكنك التلذذ بها من دون أن تشعر بالذنب. يقلل الجوز والجزر والبيض معدل الـــ GL (أي مؤشر سرعة امتصاص السكر) في الكيك وتوفّر هذه المكونات الكثير من العناصر الغذائية. إنه لذيذ جداً مع كوب من…

تحضير الدجاج بالدراق إليكم هذه الخلطة الشهية لتقديمها للحبيب: أولاً تحضير الدجاج: - ضعوا في القدر القليل من زيت الزيتون - أضيفوا 4 قطع من فخذ الدجاج، إقلوها قليلاً حتى تكتسب لوناً ذهبياً. - أضيفوا بعض الماء لئلا يلتصق…

تحضير سلطة السبانخ سلطـة السبانـخ المقاديـر (لأربعة أشخاص) نصف كيلو غرام من السبانخ الطازجة ربع كيلو غرام من الفطر 200 غ من صدور الحبش حبتان من الليمون الحامض ملعقـتان كبـيرتان من زيت الزيتون ملـح وبهـار…

حساء الطماطم والذرة الكمية: (6 أشخاص) المقادير - كيلو غرام ونصف من الطماطم الناضجة. - ملعقـتان كبيرتان من زيت الزيتون. - 4 إلى 6 عرانيس ذرة نيئة. - حبة كبيرة من البصل المفروم فرماً ناعماً. - كوب من البقدونس المفروم. -…