نقع اللحوم

انقعوا بعض اللحم أو السمك أو الدجاج واذهبوا إلى العمل أو إلى النوم، وحين تعودون ستجدون طبقًا شهيًّا جاهزًا للطهي. في ما يلي أسرار النقيع الذي ينجح في كل مرّة ويعطيك أطباقاً ولا أشهى! ما هو النقيع؟ هو خليط سائل ينقع فيه الطعام قبل…