تصفح الوسم

يخنة الهليون

يخنة الهليون بلحم الغنم

يخنة الهليون : المقادير (حصتان) : نصف كيلو غرام من الهليون الأخضر الطازج 250 غ من لحم الغنم المقطّع إلى مكعبّات بصلة متوسطة الحجم مفرومة 3 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة (إنتاج التربية الحيوانية الطبيعية) كوب من الماء ملح،…