محتكرو الغذاء يستولون على ما يصل إلينا من طعام
ثمة سبب وجيه جعل أجدادنا يتعاملون بحذر مع الاحتكار، فقد عرفوا أنّ السلطة والنفوذ العظيمين في أيدي قلة من الناس لا يفضيان إلى الحرية والاستقلالية.
هذا هو أحد الأسباب التي يمكن أن تجعلهم يقلقون بشأن السيطرة على عالم الغذاء في أيامنا هذه،…