البدانة

عرض برنامج يُدعى Fit to Fat to Fit على قناة A&E التلفزيونية تحدياً مفاجئاً فُرِضَ على مدرِّب رياضي من أجل مساعدة زبونة له على خسارة الوزن. قرّر مدرِّب رياضي إسمه أدونيس هيل أن يضع نفسه في نفس ظروف زبونته لكي يفهم الصعوبات التي…

انا سمينة وأؤكّد ذلك من دون أدنى إحراج. كان بإمكاني أن أكتب أنني ممتلئة أو مكتنزة أو ذات صحّة جيّدة ولكني لا أعرف لماذا أصبحت البدانة مهينة جدًا لدرجة أن لا أحد يجرؤ على تسميتها إلا بتعابيرها الرقيقة. أما النحافة فتتكلّم عن نفسها. في…

شهِدَت روسيا هبوطًا هائلًا في نسبة البدانة والأمراض المرتبطة بها منذ أن حظرت استيراد المواد الغذائية من الولايات المتّحدة الأمريكية وأوروبا.إليكم التفاصيل والنتائج المذهلة من ifarasha. أوقفَت موسكو استيراد المشروبات الغازية والسكاكر…

الغدة الدرقية هي غدة بشكل فراشة صغيرة، تقع في العنق تحت القصبة الهوائية. تلعب هذه الغدة دوراً مهماً جداً في جسمنا لأنها مسؤولة عن تنظيم عملية الأيض وعن كل نشاطاته. إنها مكلفة بإفراز الهورمونات التي تتحكم بالسرعة التي نحرق بها السعرات…

سرطان الثدي نوع من أنواع الأورام الخبيثة التي تصيب الخلايا الثدييّة. يصيب هذا المرض النساء بشكل رئيسي إلا أنه يمكن أن يصاب به الرجال أيضًا. تموت آلاف النساء بسبب هذا المرض سنويًا لأنه في أكثريّة الحالات يتم اكتشافه في وقت متأخّر جدًا. بفضل…

لم يتوقف الأطباء والباحثون منذ سنوات طويلة عن التحذير من مخاطر الاستهلاك المفرط للسكر ومن المخاطر والأمراض التي يسببها للصحة. أشهر هذه الأمراض تسوس الأسنان، البدانة والسكري. في تايلاند، وجهت هذه الشركة تحذيراً انتشر بسرعة البرق عبر شبكة…

الصناعات الغذائية التي تجعلنا مدمنين على السكر هي المسؤول الأول عن وباء البدانة الذي يتفشى في الولايات المتحدة والعالم حسب ما يبرهن الفيلم الوثائقي "Fed Up". الفيلم الذي يستغرق 90 دقيقة يلقي الضوء على هذه الحقيقة المتناقضة : لم يمارس…

في هذا المقال الذي نقدمه لكم من آي فراشة سنكتشف معًا لماذا قشر البصل ثمين إلى هذا الحد وعليكم ألا ترموه أبدًا... تم مؤخّرًا اكتشاف أن قشر البصل متخم بالألياف والفلافونويد وبكمّية كبيرة من الفيتامينات A وC وE. البصل مصدر غني بالفلافونويد لا…

الحرب ضد الدهون المشبعة هي أسوأ خطأ في تاريخ علم التغذية. تأكد اليوم أن الأسباب خاطئة تماماً. لكن الشركات المصنعة تواصل إغراق الأسواق بمنتجات خالية من الدسم أو قليلة الدسم. ما لا تشرحه هذه الشركات هو أن المنتجات القليلة الدسم أو الخالية من…

أنا هنا لأقول لكم إن الصناعات الغذائية تكذب عليكم. هناك العديد من المواد المضافة الغذائية التي يدّعون أنها "بدون خطر" في الأسواق ولكن في الحقيقة هي تشكّل خطراً كبيراً ! نعم، هذا صحيح وسأعرض لكم قائمة صغيرة فيما يلي على موقع آي فراشة لإثبات…