السرطان

تشكّل الألياف جزءاً هاماً من نظام غذائي صحي فهي تساعد في تحسين صحة الهضم ويمكن أن تقي من مشاكل صحية كأمراض القلب والإمساك وزيادة الوزن وبعض أنواع السرطان. إنما، وخلافاً للاعتقاد السائد، لم تُخلق الألياف سواسية. عندما يفكّر الناس في…

تخلص من المواد السرطانية مئات من المواد الكيميائية السامة تُستعمل في منازلنا لأننا مهووسون بالنظافة" ونربط بين المستحضرات الكيميائية القاسية وذات الروائح القوية وخلو المنزل من الأوساخ والجراثيم. لكن النظافة لا تكون بهذه الطريقة... علماً…

لا يقتصر تناول الفواكه على الشعور باللذة بل يتعداها إلى أكثر من ذلك فالفواكه تغذي وتحمي الجسم بفضل تأثيرها الطبي القوي والنابع من الداخل. كيف تساعد هذه الفواكه التي سنذكرها في معالجة القلب والسكري والتهابات المسالك البولية والرشح…

دخلت عادات كثيرة إلى الفطور الصباحي منها ما هو جيد ومنها ما هو سيء ومن هذه العادات دخلت هذه المادة التي تؤذينا جميعا وتؤذي مريض السكري بشكل خاص ، علماً أنهم يسوقونها على أنها مادة غذائية صحية. هذه المادة هي الكورن فليكس بمختلف أنواعها…

نعم قوة الفكر تستطيع أن تشفي الجسد وقصة ستماتيس الرجل اليوناني الذي كان يعيش في الولايات المتحدة واحدة من آلاف الأدلة على ذلك. ستماتيس جندي متقاعد يعيش مع زوجته في الولايات المتّحدة. تمّ تشخيص حالة سرطان رئة متقدّم جداً لديه وأكّد له…

لعلّ البعض لم يأكل من قبل عشبة قرة الماء البرّية (وتسمّى أيضاً جرجير الماء watercress، cresson de fontaine ). ولكن من المحتمل أنك سمعت عنها. طعمها لاذع وهي تنتمي إلى عائلة قنّبيط، اللفت، والملفوف التي تقدم فوائد صحيّة مذهلة. وفي دراسة…

يحتوي العنب على مركبات كيميائية تسمى الفلافونويد وهي التي تعطي العنب ألوانه. وكلما كان لون العنب اغمق أكثر تركز الفلافونويدات فيه والذي يقلص من خطر الاصابة بأمراض القلب عبر التقليل من تكتل الصفائح الدموية والجلطات الدموية المؤذية.…

اواني الطبخ المستخدمة في معظم المنازل مصنوعة من التفلون أي المادة المانعة للالتصاق أو الألمنيوم. المشكلة في أواني التفلون هي أن ثمة مواد كيميائية وسموم تتسرّب منها إلى الغذاء وتخرّب عمل الهرمونات في الجسم ... أما أواني الألمنيوم فهي…

"حتى يفرّقنا الموت"، عبارة يردّدها كلّ الأزواج حين يحلفون بأن يبقوا معاً طول الحياة. إنها عبارة قد تبدو رومنسيّة غير واقعيّة، لكن بالنسبة لأنجلو ميريندينو وزوجته كان عليهما أن يختبرا هذا الوعد بعد خمسة أشهر على زواجهما. فهل صمدا "…

إنه لأمر مدهش حقاً أن يتمكّن بعض الأشخاص من استخدام شيء بسيط مثل كربونات الصودا أو فيتامين C للتغلب على أمراض تهدّد الحياة. وهذه قصة رجل عمره 74 عاماً مع سرطان المعدة، وكيف أنه رفض العلاج الكيميائي ليتغلب على مرضه بفضل عصير عشبة!…