الهمبرغر

الهمبرغر:" هل تعرف ؟ أنا أحب بطني !" عديدون هم الأشخاص، وقد تكون أنت منهم، الذين يرددون هذه الجملة لمن حولهم وخصوصاً عندما يكونون جائعين. ما يحدث فعلياً أن هؤلاء الأشخاص المتعلقين بشكل كامل بمعدتهم، هم بالحقيقة خاضعون للتلاعب الذي…

كما تعرفون، يجب أن تطهوا جيداً جداً اللحم البقري المفروم لتتجنبوا مشاكل التسمم، مع أن هذا قد يؤدي غالباً إلى كريات لحم محروقة أو قاسية كالحذاء ! الحيلة الناجحة للحصول على كريات لحم بقر مشوية جيداً وطرية، هي بوضع قطعة ثلج على كل قطعة لحم…

" هل تعرف ؟ أنا أحب بطني !" عديدون هم الأشخاص، وقد تكون أنت منهم، الذين يرددون هذه الجملة لمن حولهم وخصوصاً عندما يكونون جائعين. ما يحدث فعلياً أن هؤلاء الأشخاص المتعلقين بشكل كامل بمعدتهم، هم بالحقيقة خاضعون للتلاعب الذي يمارسه…

ما هي الأطعمة التي على مريض الربو أن يتجنّبها وتلك التي يجب أن يفضّلها؟ الربو asthma مشكلة صحية مزمنة تؤثر على نوعيّة حياة الشخص المصاب بها. لكن بإمكان المريض أن يتجنّب الأزمات إذا تفادى العوامل التي تطلق النوبة. ومن هذه العوامل…

لم تنته بعد فصول فضيحة مطاعم الوجبات السريعة التي تبيّن أنها تستخدم لحم الحصان لتصنيع الهمبرغر، حتى أظهرت دراسة أجريت في الولايات المتّحدة على مجموعة من أنواع الهمبرغر الذي يباع في مطاعم الوجبات السريعة أن نسبة اللحم في هذا الهمبرغر…