تحضير الخضار

عجّة الفليفلة : الحصـص الغذائيّة: 210 وحدة حراريّة، 14 غ بروتينات، 16 غ دهنيات، 2 غ سكّريات. المقاديـر (4 أشخاص): 8 بـيـضـات. حبتا فليفلة خضراء. 4 حبّات بندورة (طماطم) صغيرة. 4 حصوص ثـوم. رشّـة كمـون. ملعقة صغيرة من زيت…

 اعداد السلطة باسرع وقت: معظمنا يشتري الخضار لكن إن كان لا يرميها كلّها عندما تتلف يرمي نصفها لأن إعداد السلطة يتطلب غسل الخضار وتجفيفها وتقطيعها وتتبيلها وهذا ما يجعلنا نتخلى عن فكرة إعداد السلطة الصحية والخفيفة…