سلطة الملفوف

سلطة ملفوف : تشكّل هذه السلطة المقرمشة والمزيلة للسموم غداءً خفيفاً جيداً. اتبعيه بحبة فاكهة طازجة أو بتمر محشو بجبن قليل الدسم. المقادير: 150غ من ملفوف بروكسل، مفروم فرماً ناعماً 12 فجلة، مغسلة ومقطعة خيارة 3 سم مقطعة إلى مكعبات…