لماذا تعيق الأطعمة المصنّعة قدرة البشر على التعلم وتضعف ذاكرتهم وماذا نستطيع أن نفعل حيال ذلك؟
شراب الذرة المشبع بالفركتوز هو محلّ اصطناعي يستخدم في صناعات غذائية كثيرة جداً منها السكاكر التي يستهلكها الأولاد والأطعمة المصنعة منها الكاتشاب
والصلصات الجاهزة والحلوى والشوكولا الموجود في السوق والكثير من العصائر والمشروبات…