طبخ صحي

لقد اختلق هذا الأب فكرة فنية رائعة لطفله وهو يصنع ... البانكايك عندما تفكر في الكايك تتذكر الأمهات وهن يقفن أمام الغاز مرتديات المريول وفي أيديهن ملعقة كبيرة للطهو. هذا ما قد تتخيله حتى ترى هذا الأب يدخل إلى المطبخ. هذا الرجل…

انتهت أيام انتظار 10 دقائق لطهو المعكرونة! أطهوا المعكرونة في 60 ثانية بفضل هذه الحيلة! هذا مذهل! ولكن الأمر ينجح! تقتصر الحيلة على ان تنقعوا المعكرونة في كيس مليء بالماء لبضع ساعات. بعد ذلك اطهوها في الماء المغليّ لمدة دقيقة.…

من الصعب اللتخلّي عن الطعم المالح المقرمش للبطاطا تشيبس، أليس كذلك؟ الجميع يقوم بمحاولات للامتناع عن التشيبس لما فيه من ضرر على الصحّة لكن ما إن نرى كيسًا في يد أحد حتى يسيل لعابنا ونشتهيها من جديد. لكن الخبر السار هو أننا نستطيع أن…

من لا يحبّ تناول الأطعمة اللذيذة بينما يشاهد فيلماً أمام التلفزيون؟ لكن لا داعي أن يكون ما تتناوله قنبلة من السعرات الحرارية! هناك بدائل صحية كثيرة. اطّلعوا على الوصفات الثلاث التالية التي يمكن أن تتناولوها دون تأنيب ضمير! 1. الفشار…

هل يمكن أن تكون خسارة الوزن بهذه السهولة؟ عصير الليمون بالفلفل عصير الليمون هو واحدة من أفضل العلاجات المنزلية لمكافحة السمنة. فإنه يساعد على تحسين عملية الهضم وإزالة السموم. الهضم الصحي هو شرط ضروري لخسارة الوزن لأنه يتيح لجسمك أن يحصل…

إنه موسم الدرّاق بامتيازّ بنكهته الرائعة وحلاوته اللطيفة الممزوجة بحموضة يسيل لها اللعاب. الدراق غني بالفيتامينات A و C، وكذلك بالمعادن مثل البوتاسيوم، وبطبيعة الحال، بالألياف مثل الفواكه والخضار عامة. فكيف يمكنكم أن تجعلوا هذه الثمرة…

انتقاء نوع تتبيلة السلطة المناسبة حين تحاول أن تحافظ على وزنك أو أن تنحف يمكن أن يكون خياراً صعباً. ثمة صلصات جاهزة تدّعي أنها خالية من الدهون، وأخرى خالية من السكر، وأخرى تحضرها في المنزل فتعتقد أنها صحيّة وقد لا تكون كذلك. وبما أن…

في السنوات الأخيرة، أصبح اللّبن الزبادي وجبةً من الوجبات الخفيفة الأساسية التّي يتناولها الكبار والصغار. وتنوعت الوصفات التّي تحتوي على اللّبن لأن الدراسات العلمية أكدّت أنه يساعد على خسارة الوزن وتنحيف الخصر حتّى! لكننا أحياناً قد نتغاضى…

أكثر ما يزعج الأشخاص الذين يتّبعون حمية غذائية او الذين يعانون من السكري هو ضرورة أن يتخّلوا عن الحلوى. لكن ذلك لم يعد ضرورياً حتى لو كان ممنوعاً عليكم تناول الزبدة والطحين! لا مشكلة! ستتمكنون من تحضير أطيب وصفة براونيز خالية من طحين…

هذا الحساء سيساعدك على تنظيف جسمك من السموم والتخلّص من الوزن الزائد بسرعة. ثابري على تناوله مدة 10 أيام، ثم يمكنك لاحقاً أن تتناوليه من وقت لآخر للمحافظة على النتائج. المكونات 6 عروق من البصل الأخضر 2 حبتنان من الفلفل الرومي الأخضر…