الطّبخ الصّحي

وصفة أصابع السمك: إنتبهوا! لست اتكلم عن اصابع السمك المقرمشة التي لا طعم لها والتي تبتاعونها من السوبرماركت. بل هذه الحيلة هي وصفة منزلية بامتياز! عندما تكون أسعار السمك مخفّضة، إشتروا كمية كبيرة. قطعوه بالعرض بطريقة لتصنعوا أصابع. ثم…

 إذابة اللحم: إذابة اللحم المجلّد في فرن الميكرويف أمر غير مستحب إذ يصبح اللحم قاسياً أو يسودّ لونه. على أي حال فإن استخدام فرن الميكرويف يتراجع للأسباب التي نعرفها جميعاً. في ما يلي إليكم  طريقة لإذابة الجليد عن اللحم الأحمر والدجاج من…

وصفة حساء  - حساء ضد الزكام والرّشح ضعوا 3 قطع من الدجاج في طنجرة وغطّوها بالماء واتركوها تغلي برفق. خفّفوا النار وأضيفوا جزرتين مفرومتين وبصلتين. دعوها تُطهى لمدة ساعتين أو 3 ساعات مع إضافة الماء كلّما اقتضت الحاجة. أضيفوا 3 أسنان ثوم…

صلصة البيغ ماك : هل يطالبك أولادك بالذهاب إلى ماك دونالدز دائماً؟ إليك وصفة صلصة البيغ ماك السرية من ماك دونالدز. بعد سنوات طويلة من الانتظار، ستتمكنين من تحضير الكثير من أطباق البيغ ماك الشهية لأولادك في المنزل. مكوّنات الصلصة السرية…

الأفوكادو والشوكولا : إنها الحلوى المفضلة لدينا. لكن حتى هذا اليوم، لا أحد من أفراد عائلتي يعرف أنها تُحضر بالأفوكادو، لذا احتفظوا بالسر! إنها الحلوى بالأفوكادو! مَن يعتقد منكم أن بإمكانكم تحضير حلوى شهية بواسطة مكوّن صحي جداً؟ هذا…

الموز مع العسل : أترغبون بتناول حلوى تحتوي على الموز؟ لكنكم لا ترغبون في وصفة معقدة ولا في مصاريف جنونية؟ ثمة حلوى مصنوعة من الموز لجميع الذواقة المُقتصدين: إنها حلوى الموز مع العسل المخبوز في الفرن. إنها ببساطة حلوى شهية وسهلة التحضير:…

مربى الطماطم : هل سبق وتذوّقتم مربّى الطماطم؟ إذاً ستتذوّقونه بعد قراءة هذا المقال الذي نقدمه لكم من آي فراشة! يسمح لكم طعمه اللذيذ والقليل الحلاوة بأن تمزجوه مع وجبات أخرى. هذا المربّى متعدّد الأغراض ولذيذ ومفيد جدًا للصّحّة! تقدّم هذه…

تحضير كعكة داخل قنينة: وااااو! هذا اختراع رائع! بعض الناس مخيّلتهم خصبة جداً! ولكن الخيال لوحده لا يكفي فعليكم أن تجدوا طريقة لتنفيذ هذا المشروع! والآن كيف سيتمكّن من تحضير كعكة داخل قنينة؟ بكل بساطة من خلال تقطيع…

ميلفوي بالبطاطا : مدهش ولذيذ جدًا! سنعطيكم الوصفة في الفيديو أيضًا! هذا لا يُصَدَق! يمكن تحضيرها في قالبٍ للمافنز. إكتشفوا مافنز البطاطا! في حال لم يكن عندكم قالب للمافنز أسرعوا إلى المتجر واشتروا واحدًا! فهذه الميلفوي…

الكوسى بجبنة البورسان : وصفة سهلة جدًا لإبراز مهاراتك في فنّ الطبخ أمام الصديقات! هل ترغبون بشيء من الحساء، خاصة في الأيام الممطرة الباردة؟ نقدم لكم من ifarasha وصفة سهلة وسريعة جدًا ستغيّر عاداتكم وترضي رغبتكم. ليس…