الأرز

نقدم لك من موقع آي فراشة وصفة الدجاج بالأرز المقادير (5 حصص) كوب من البصل المفروم ربع كوب من الفليفلة الحلوة الخضراء (فلفل رومي) المفرومة ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتي علبة (250 غ) من صلصة البندورة (الطماطم) ملعقة…

الأرز سهل الطهو، يلعب دوراً رئيسياً في كل مطابخ العالم. وهو مصنف اليوم على أنه الأول في الاستهلاك بين كل الحبوب لأنه يغطي 20% من حاجات الطاقة البشرية على المستوى العالمي. بالإضافة إلى أنه من النشويات الغنية بالبروتينات والنشويات، فإن الأرز…

الأطعمة يجب تجنب تسخينها: ليس تسخين كل الأطعمة مؤذياً ولكن بعض البقايا من الأطعمة إذا أعدت تسخينها تعرضت صحتك وصحة عائلتك للضرر. وهذه الأطعمة الأربعة عليك تجنب تسخينها: 1. الدجاج إن تناول الدجاج بعد يوم أو أكثر من طهوه خطر جداً.…

استعانت النساء اليابانيات بفوائد الأرز للصحة منذ عدّة قرون. ويكمن سرّ جمالهن في هدية الطبيعة البسيطة هذه. حضري هذا القناع ليبدو وجهك أصغر يعتبر الأرز مصدراً ممتازاً لحمض اللينوليك والسكوالين وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحفزّ…

إذا كان الإلهام ينقصك، إذا كنت تشعر بالكسل، بتقلب المزاج، بأنك منطفئ، فإن ممارسة طقس التطهير بواسطة حرق أعشاب معينة قد يكون العنصر الذي سيسمح لك بالخروج من الروتين اليومي والانطلاق في الحياة. وهو قد يساعدك على عدم الركود وعلى الانطلاق إلى…

ليس تسخين كل الأطعمة مؤذياً ولكن بعض الأطعمة إذا أعدت تسخينها تعرضت صحتك وصحة عائلتك للضرر. وهذه الأطعمة الأربعة عليك تجنب تسخينها: 1- الدجاج إن تناول الدجاج بعد يوم أو أكثر من طهوه خطر جداً. فتركيبة البروتينات ستتغير وغالباً ما قد تسبب…

هناك سموم كيميائية موجودة في الأرز غالباً يمكن أن تسبب مشاكل صحية. اكتشفوا معنا من آي فراشة ما هي طرق الطهو الأكثر خطورة والحيل التي يمكن أن تحميكم. أهمية حجم الماء : الطرق التي يتم بها تحضير الأرز عديدة جداً ومتنوعة. لكن انتبهوا، هناك…

الأرز هو مكون أساسي في العديد من الأطباق، وخصوصاً لأنه ينسجم جيداً مع كل أنواع الأطعمة. تستخدمه أغلب المطابخ غالباً، وهو يرضي كافة الأذواق... فوائد الأرز الصحية تتضمن قدرته على إعطاء طاقة سريعة وفورية، تنظيم الخروج المعوي وتحسينه، تثبيت…

هل تساءلت يوماً ما هو مصدر المشاكل المادية في حياتك ولماذا أنت قلق باستمرار؟ هل تساءلت إن كان في بيتك ما يسدّ الطاقة؟ إذا حددت المشكلة التي تسد عليك رزقك، هناك طريقة بسيطة لحلها. تابع قراءة هذه المقالة من آي فراشة، لتتعلم عادة بسيطة تحلّ…

هل تتذكرون هذه الحيل الصغيرة من المطبخ التي كانت تعلّمكم إياها جداتكم ؟ نحب أن نسميها "حيل الجدة"، وهي ما زالت فعالة دائماً حتى في أيامنا هذه. في الواقع، أغلب هذه الحيل متوارثة من أجيال عديدة، وهذا يعني أنها ناجحة حقاً ! بدون إبطاء،…