4 وصفات صحيّة لوجبات خفيفة أمام التلفزيون

من لا يحبّ تناول الأطعمة اللذيذة بينما يشاهد فيلماً أمام التلفزيون؟ لكن لا داعي أن يكون ما تتناوله قنبلة من السعرات الحرارية! هناك بدائل صحية كثيرة. اطّلعوا على وصفات الوجبات الخفيفة التالية التي يمكن أن تتناولوها دون تأنيب ضمير!

الفشار مع الخميرة الغذائية، عصير الليمون، والفلفل الحلو

عندما لا تستعملون الكثير من الزبدة والملح لإعداد الفشار يكون هذا الأخير بديلاً صحياً عن الأطعمة ذات السعرات الحرارية المرتفعة. هناك عدة طرق لإعداد الفشار صحي، وهذه واحدة منها.

المكونات:

• 1/2 كوب الفشار عادي
• 4-5 ملاعق طعام من الخميرة الغذائية
• 1/2 حبة ليمون حامض معصورة
• رشة فلفل حلو

طريقة التحضير:

1. حضّري الفشار بأقل كمية ممكنة من الزيت واسكبيه في الطبق.
2. اخلطي المكونات الأخرة واسكبيها فوق الفشار.

آيس كريم الموز والشوكولا

المكونات:

• 2 كوب موز مفروم ومجمدة
• 2 ملعقة كبيرة مسحوق الكاكاو

اختياري:

• حليب
• جوز الهند المبشور
• زبدة الفول السوداني

طريقة التحضير:

أضيفي جميع المكونات في الخلاط حتى يصبح المزيج متجانساً. قدّميه فوراً.

تشيبس الذرة

المكونات:

• 2 كوب من الذرة الطازجة
• 2 ملعقة كزبرة مجففة
• ملح بحري حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1. اطحني الذرة والكزبرة في الخلاط.
2. وزّعي طبقة رقيقة من الخليط بالتساوي على ورق الشمع. رشّي الملح اذا شئت. اتركيها تجفّ حتى تصبح هشّة أي حوالي 12 ساعة.

عصير القشطة بالحامض

إليكم الوصفة:

1. أبرشوا قشرة ليمونة حامضة وضعوها في طنجرة وأضيفوا إليها عصير حامضتين و 75 غرام من السكر. أمزجوا جيدًا بواسطة خفاقة.
2. أضيفوا مقدار ملعقة كبيرة من نشاء الذرة ثم سخنوا المزيج على نار هادئة.
3. في وعاء أخفقوا بيضتين بالشوكة واسكبوهما فوق المزيج الأول.
4. في انتظارها أن تنضج، حرّكوا المزيج باستمرار إلى أن يصبح سميكًا أي بعد حوالى دقيقتين. أطفئوا النار واتركوا المزيج يبرد على مهل ثم اسكبوه في كاسات أو في مراطبين.
5. ضعوا المزيج في البراد لساعتين على الأقل قبل تقديمه.

واستمتعوا بوجبتكم!

إذا أعجتكم هذه المقالة التي قدمناها لكم من موقع آي فراشة لا تنسوا مشاركتها مع أصدقائكم. شكرا لكم.