كيف تصنعين شوكولا نوتيلا Nutella بنفسك
هل تحب السندويتشات والحلويات المحضرة بشوكولا Nutella ؟
هل تعلم أن شوكولا نوتيلا يحتوي على 21 غ من السكر و11 غ من الدهون في ملعقتين صغيرتين منه وأنه يحتوي على زيت النخيل وهو زيت مؤذٍ للصحة عليك أن تتجنّبه؟
نعم طعمها لذيذ، لكن ما رأيك لو حضرتها في المنزل من دون الإضافات غير الضرورية:
ما تحتاجينه:
– كوب من البندق غير المحمّص وغير المملّح
– ملعقة صغيرة من الفانيللا
– 3 ملاعق من بودرة الكاكاو
– 4 ملاعق صغيرة من السكر الأسمر ( أو ملعقة صغيرة من الستيفيا أو دبس الخروب)
– ملعقة من زيت جوز الهند
– رشة ملح صغيرة
– نصف كوب من حليب اللوز
اطحني البندق في الخلاط الكهربائي حتى يبدأ بتشكيل عجينة أضيفي الزيت واخلطي ثم باقي المكونات وتابعي الخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.
ها قد حصلت على شوكولا لذيذة تحضرين منها السندويشات والحلوى للعائلة والأصدقاء.